Глоссарий по системам менеджмента
(ISO 9000, ISO 14001, IATF 16949, ISO 22000, OHSAS 18001, ISO 45001, ISO 28000, ISO 50001)
Приемлемый уровень (acceptable level)
- уровень опасности, представляющей угрозу для безопасности пищевой продукции (3.22), который не должен быть превышен в конечной продукции (3.15), предоставленной организацией (3.31)
(Международный стандарт ISO 22000:2018 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепочке создания пищевой продукции» п. 3.1)
